US$ 44.95
Blütenduft und etwas Caramel
Vinifiziert im Holzfass
Oregano bis hin zu betörenden Blütendüften
Vor der Abfüllung wird der Wein einer leichten Eiweissklärung unterzogen
Nocturna Sauvignon Blanc '21 - 75cl Finca Biniagual Blütenduft und etwas CaramelVinifikation Ausbau Grung im Edelstahltank, Kaltmazeration bei 6 C fr 4 Stunden. Auslese aus 40jhrigen Rebstcken. Die Trauben werden nachts geerntet. Degustationsnotiz Vollmundig und ansprechend in der Nase mit zitronigen Untertnen. Am Gaumen frisch und sffig mit ausgewogenen Noten von Maracuja und Ananas.
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